菜心小肠汤的做法步骤

• 步骤 1：

  小肠用盐，醋里外洗几遍，放入高压锅压10分钟。

• 步骤 2：

  小肠放凉，切成合适大小

• 步骤 3：

  小肠放回高压锅，在原小肠汤基础上加高汤煮沸，加入菜心，再煮3分钟，调入适量盐，鸡精，即可。