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蕃茄焖饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米 240g
- 鲜香菇 2个
- 玉米青豆胡萝卜粒 80g
- 鸡蛋 1个
- 水 适量
- 猪皮冻 适量
- 盐，胡椒粉 适量
- 蕃茄 1只
- 香葱 适量
蕃茄焖饭的做法步骤
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步骤 1：
洗净米，倒入水和猪皮冻，撒入盐，胡椒粉，拌匀，蕃茄划个十字放置在锅中，按煮饭键。
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步骤 2：
煮饭的时间可以准备切好香菇，沸水淖下玉米青豆胡萝卜粒，滤去水。
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步骤 3：
锅里水份煮干差不多时，把步骤2里除鸡蛋以外的材料撒入后盖回盖子直到煮饭键剩余5分钟，扒去蕃茄皮再打入鸡蛋拌匀盖回盖子直至跳，再焖5分钟撒入切碎的香葱，拌匀。就可盛出开吃了。
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步骤 4：
盛碗，开吃。
前一阵子看这款懒人饭很火，今儿想吃米饭，也试试。我以素净为主，亲们可按自己喜欢的加料加口味，比如喜肉的加肉，轻重口味自己作主，香喷喷。
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