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咖喱饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 好侍百梦多咖喱 1盒
- 鸡胸肉 2块（偏小）
- 洋葱 1颗
- 胡萝卜 2颗（偏小）
- 土豆 2颗（中等大小）
- 水 2大碗
- 盐 一丢丢
- 淀粉 适量
- 料酒 3勺
咖喱饭的做法步骤
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步骤 1：
米淘洗干净入电饭锅蒸煮。 将鸡胸肉切块，搁少许盐腌制片刻，然后放入适量料酒和淀粉抓匀待用。
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步骤 2：
将洋葱，胡萝卜，土豆洗干净切成差不多大小的块备用。
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步骤 3：
锅里放油，油热后将鸡胸肉入锅翻炒至变色，入洋葱一同翻炒，洋葱炒出香味后放土豆，翻炒片刻后加水漠过食材，煮煮煮，水开后加入胡萝卜一同煮，煮至土豆绵软（要是土豆还没软但水已经很少了的时候请适量加水）。
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步骤 4：
将咖喱掰成块取出入锅搅拌均匀，让食材都沾上咖喱后就可以了。
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步骤 5：
盛出米饭，浇上咖喱。
