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羊肉萝卜粥收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 羊肉 500g
- 白萝卜 100g
- 高粱米 适量
- 葱花、姜末、料酒、五香粉、精盐 适量
- 香油、橘皮、羊肉汤、蜂花粉 适量
羊肉萝卜粥的做法步骤
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步骤 1：
将橘皮洗净切末，高粱米淘洗干净。白萝卜洗净切丁，羊肉洗净切片。将上述食材放入锅中，加入羊肉汤、料酒、五香粉煮至羊肉熟烂，再加入高粱米和白萝卜丁，一同煮成稀粥，加入精盐、葱花、姜末、香油调味，放凉后调入蜂花粉即成。
小贴士
羊肉性温味甘，炎症患者不宜食用，阴虚内热火旺的人不宜食用。体态肥胖、痰多湿重、消化不良者均应少食。
