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榨菜蒸排骨——乌江榨菜收藏
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所需食材
- 排骨 1条
- 榨菜 1包
- 生粉 2茶匙
- 白砂糖 适量
- 生抽 少许
- 姜 2片
- 花生油 适量
榨菜蒸排骨——乌江榨菜的做法步骤
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步骤 1：
排骨洗净，放2茶匙生粉腌制15分钟左右，然后放适量的花生油、白砂糖、生抽腌制。
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步骤 2：
准备一包榨菜待用。
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步骤 3：
将榨菜倒入调好味的排骨里拌匀，放2片姜待蒸。
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步骤 4：
水烧开后放排骨蒸5分钟，大火蒸5分钟后不要揭盖，让排骨在锅里虚蒸10分钟左右，切记！(当然，蒸的时间也要视排骨的块头、火候来定)
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步骤 5：
欧了，香气四溢。
