大虾娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾洗净，挑出肠泥，稍用盐腌制一会儿，起油锅，倒适量花生油，油热先将姜片爆香，再加入大虾

• 步骤 2：

  虾壳变红，半熟时加入切好的娃娃菜

• 步骤 3：

  炒软后少加一点水，少许盐和糖，煮至汤汁变浓

• 步骤 4：

  装盘上桌