黄油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有的材料准备好

• 步骤 2：

  鸡蛋打到碗里，搅拌均匀

• 步骤 3：

  黄油室温内软化，也可以在盆下面加点热水，让黄油软化快点

• 步骤 4：

  低筋面粉过筛

• 步骤 5：

  将黄油略打发一下

• 步骤 6：

  软化的黄油加入65G糖粉和35G砂糖

• 步骤 7：

  打发至绸状

• 步骤 8：

  分2-3次加入蛋液，并用打蛋器搅拌，每次要等黄油与鸡蛋完全溶合才加下一次m，打发好的黄油呈轻盈膨松质地

• 步骤 9：

  筛入低筋面粉，用拌刀拌匀

• 步骤 10：

  将面糊装入裱花袋子

• 步骤 11：

  烤箱预热170度，上下火，在烤盘上放上油纸，然后挤出自己喜欢的图案

• 步骤 12：

  当发热管变黑后，就代表预热成功，把烤盘放入烤箱，约10-12分钟

• 步骤 13：

  烤好的曲奇放在烤架上冷却

• 步骤 14：

  冷却后的曲奇可以装在密实盒中存放，随吃随取

• 步骤 15：

  香喷喷的曲奇做好了，请尝尝哦