百合冰糖川贝梨的做法步骤

• 步骤 1：

  冰糖，百合，川贝，梨。川贝中药店有售，100克约120块左右。秋冬季买些，治疗咳嗽效果很好，媳妇咳嗽，蒸一盅。

• 步骤 2：

  黑梨一颗三分之一处横切，用勺子挖出梨核。

• 步骤 3：

  川贝研粉，为了蒸的时候最大限度融入梨子。

• 步骤 4：

  干百合水泡40分钟，和川贝，冰糖放入挖好的梨中心。

• 步骤 5：

  放好材料，梨中间放水，碗里放到一半的水，牙签在内壁捅多些小洞，不要穿透，让汁水充分渗入，隔水蒸

• 步骤 6：

  蒸好之后，连汤带水服下，吃不完，中间的填充物和汤水吃完，治疗咳嗽还是很有效的。