微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好所有材料,橄榄油来个特写哈。
步骤 2:
黄油室温软化加糖粉和盐打发
步骤 3:
分次加入橄榄油打发,
步骤 4:
分次加入蜂蜜,搅拌均匀。(可以事先将橄榄油和蜂蜜搅拌均匀后再分次加入)
步骤 5:
筛入低粉,搅拌均匀。
步骤 6:
裱花袋剪口,装入喜欢的花嘴,把面糊装入裱花袋。
步骤 7:
烤盘垫油纸,挤上面糊。烤盘一起入冰箱冷藏30分钟。
步骤 8:
180度20分钟左右。出炉放烤网上晾凉密封保存。
整形可以用手团成团后按扁,我只是想试试液体油做曲奇能否做裱花曲奇。橄榄油可以用等量的玉米油花生油代替。当然,如果不嫌味道的话,橄榄油是更健康的油。