水晶饺子之——甜味香蕉馅的做法步骤

• 步骤 1：

  准备澄粉和淀粉

• 步骤 2：

  加入植物油，稍作搅拌

• 步骤 3：

  倒入适量开水，搅拌成小团（可稍微多加点开水）

• 步骤 4：

  盖上保鲜膜，静置15分钟，让粉充分吸收水分，让开水冷却

• 步骤 5：

  香蕉，切丁

• 步骤 6：

  加入白砂糖，适量

• 步骤 7：

  加入糯米粉，搅拌

• 步骤 8：

  加入蜂蜜

• 步骤 9：

  轻轻搅拌至粘稠，可适量加入糯米粉

• 步骤 10：

  香蕉泥准备好啦！就把淀粉揉成一团（这个是苦力活）

• 步骤 11：

  面团压扁，切条，揪成小个的机子

• 步骤 12：

  机子压扁，用擀面杖擀成1～2毫米的薄皮，尽量圆一点

• 步骤 13：

  放入香蕉泥

• 步骤 14：

  这个手势，捏出一个角

• 步骤 15：

  依次捏出第二个，第三个褶子

• 步骤 16：

  到后面可以用食指稍微推一下，以便捏出最后的褶子

• 步骤 17：

  一个水晶饺子就完成啦，当然现在还不是水晶的啦

• 步骤 18：

  全部完成，锅里烧开水，蒸锅上码入饺子，大火20分钟就熟啦

• 步骤 19：

  这个是成品哦，漂亮吧，晶莹剔透的奥

• 步骤 20：

  切开看看，是酱紫的，怎么样，吃货们快点行动起来吧！

• 步骤 21：

  嘿嘿