小炒猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肝洗净，用盐生粉腌下

• 步骤 2：

  开水焯熟

• 步骤 3：

  配料都切好

• 步骤 4：

  锅内热油，姜片爆香

• 步骤 5：

  放辣椒炒

• 步骤 6：

  放大蒜

• 步骤 7：

  放猪肝，翻炒一下放酱油

• 步骤 8：

  出锅前放盐鸡精即可