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东北菜之--咸蛋黄烧豆腐收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 咸鸭蛋 4个
- 豆腐 一块
- 姜 适量
- 葱 适量
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 淀粉 适量
东北菜之--咸蛋黄烧豆腐的做法步骤
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步骤 1：
豆腐取出切丁，放入开水中泡5分钟，咸鸭蛋打散备用
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步骤 2：
锅上火放少许油，下入姜末、成鸭蛋黄炒散，放入少许汤、豆腐烧3分钟，开后淋淀粉，撒葱花出锅即可 咸蛋黄烧豆腐
咸蛋黄烧豆腐这道菜特别简单，切块嫌费劲的可以用勺子把豆腐碾碎，碎碎的真好吃呢。嚯哈哈。一盘菜配一碗大米饭，感觉特别哔。
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