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什锦蔬菜汤收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 淮山 小半截（手掌长）
- 西红柿 一个
- 樱桃萝卜 一个
- 生菜 一颗
- 木耳 一小撮
- 生姜 一小块
- 红枣 6个
- 枸杞 一小把
- 浓汤宝 一块
- 香油 少许
什锦蔬菜汤的做法步骤
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步骤 1：
双手套上塑料袋（没有胶手套），把淮山洗净去皮，切段。萝卜洗净切段。其他材料洗净备用。
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步骤 2：
把淮山跟萝卜倒进高压锅，煮20分钟。
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步骤 3：
等压力阀掉下去后，开盖放入红枣和木耳，煮5到10分钟。此时锅盖盖上去不要合紧，以便随时开盖加食材。
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步骤 4：
放入浓汤宝，煮开后放入西红柿，煮两分钟。
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步骤 5：
加入枸杞煮一分钟。再加生菜，煮半分钟淋上几滴香油即可。
小贴士
浓汤宝里面有盐，不用加盐。
周末出去逛了一天，回来晚了不想做饭，就在超市买了些食材打算煮蔬菜汤，清清肠吧。
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