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步骤 1:
红薯去皮蒸熟压成泥状
步骤 2:
虾仁切丁用胡椒粉拌匀
步骤 3:
红薯泥中放入虾仁
步骤 4:
放入低筋面粉
步骤 5:
搅拌均匀,是比较粘手的
步骤 6:
平盘中放点面包糠,用小勺子挖一小团放在面包糠上,在上面撒上面包糠,再逐渐用手搓圆
步骤 7:
全部做好放入烤盘,烤箱(或空气炸锅)180度预热,先烤10分钟翻面,再烤5分钟,两面金黄即可
步骤 8:
外脆里软
面团湿的时候不要用手,等撒上面包糠后再搓圆,这样容易操作
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