—素食米饭杀手 香辣千页豆腐

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浏览 99059 收藏 265 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 千页豆腐150g
  • 香芹30g
  • 洋葱30g
  • 酱油3g
  • 干辣椒4个
  • 花椒20-30粒
  • 豆豉3g
  • 豆瓣酱5g
  • 新鲜小米辣1个
  • 食用油15g
  • 盐适量
  • 糖适量
蓝冰滢 2015年01月13日发布
冬天就是那种要好好吃饭的节奏啊,年底了大家都忙得底朝天吧。各种年终回报,新年计划,结账,审计都在一起~这2个月真是忙翻了,饭都没有好好做上几次。每天都是凑合。

凑合到一定程度我爆发了。想要好好吃饭是每天都在盼望的事情。好吃还要节约做饭刷碗的时间。这事情不矛盾。

菜市场买了千页豆腐回家。这豆腐脆脆的很有韧性而且很吸收味道,煮煮就变成一大块!

吸味儿神器啊~和辣椒配在一起真的是米饭杀手!最近这千页豆腐成来我家餐桌上的新宠。

再来说会配菜里的芹菜。工作压力大,事情多,现代人血压普遍都不太好。芹菜里面的芹菜甙可以有效的降低血压。还有佛手柑内酯具有抗炎、镇痛的药理作用。
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