煮鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋洗净，放入凉水中，中火加热，至水沸腾。

• 步骤 2：

  水沸腾五分钟后，迅速放入凉水中，并用力搅拌两下，方便蛋壳的剥离。

• 步骤 3：

  此时的鸡蛋特别嫩，蛋黄不干不腻，很美味。