【留学生版】减脂西兰花滑蛋虾的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花切好，焯水五分钟（不然炒不熟啊QAQ）虾用流水洗净，撒适量盐，然后过上淀粉待用。鸡蛋打好，蒜末切好，准备开炒。

• 步骤 2：

  锅中放油，蒜末炒香。（在这一步前要把滑蛋下锅炒好备用！）

• 步骤 3：

  西兰花先下，炒三分钟左右下虾子开炒。炒至虾变色，放一勺生抽，放适量盐继续翻炒。

• 步骤 4：

  下备用好的滑蛋，加入黑胡椒末，继续翻炒。继续炒五分钟。

• 步骤 5：

  加糖，真的会好吃一些！再翻炒五分钟后准备出锅。

• 步骤 6：

  完成！