# 松下烘焙魔法学院#沙拉面包篮的做法步骤

• 步骤 1：

  主料中把除了黄油外的所有食材装入面包桶中，以先液体、盐、糖最后面粉酵母的顺序装好

• 步骤 2：

  启动揉面程序，15分钟后放入室温软化好的黄油

• 步骤 3：

  揉面程序结束后能拉出看见手指的薄膜，如果达不到效果，继续启动揉面程序到出效果为止

• 步骤 4：

  揉好的面团整形好，放入面包机的底部进行发酵

• 步骤 5：

  发酵到2-2.5倍即可

• 步骤 6：

  发好的面团充分排气后分割成40克左右的小分

• 步骤 7：

  取一个面团包在蛋挞模的底部成碗状

• 步骤 8：

  再取40克左右面团搓成条编成辫子形状

• 步骤 9：

  围在之前面包胚的下方

• 步骤 10：

  上面再放置一个蛋挞模

• 步骤 11：

  放在温暖湿润的地方进行二次发酵，发酵至两倍大即可，180度上火中层烤15分钟左右

• 步骤 12：

  考好的面包晾凉脱模

• 步骤 13：

  喜欢的蔬菜洗净

• 步骤 14：

  手撕或切成适当的形状和大小，用沙拉酱拌匀

• 步骤 15：

  放在做好的面包篮上即可