#九阳烘焙剧场#糖霜棒棒糖饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化

• 步骤 2：

  加入20g糖粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入蛋黄和牛奶，搅拌至完全吸收

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉拌匀

• 步骤 5：

  揉成光滑的面团，装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟以上

• 步骤 6：

  这个时间制作糖霜，蛋清加几滴白醋和少量糖粉用打蛋器搅打

• 步骤 7：

  其余糖粉分3-4次，少量多次加入，每次都要搅打均匀，得到粘稠的糖霜液，这个程度可以用来描边用。填充 的糖霜可以加适量水稀释

• 步骤 8：

  冷藏好的面团幹成0.4-0.5cm的面片用模具压出圆形饼干胚，小心的插上竹签

• 步骤 9：

  160度预热中层12分钟，烤制表面金黄即可

• 步骤 10：

  糖霜用各种色素调好，装入裱画袋

• 步骤 11：

  在晾凉的饼干上填充颜色晾干

• 步骤 12：

  然后再绘制花纹

• 步骤 13：

  2面都画好就OK了