婴儿辅食小蛋糕小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  土鸡蛋蛋黄与蛋白分离，蛋白加入细砂糖。

• 步骤 2：

  用打蛋器打到蛋白硬性发泡，就跟戚风蛋糕蛋白打发一样。

• 步骤 3：

  蛋黄打散。

• 步骤 4：

  把蛋黄加入到打发好的蛋白里，由下往上拌匀均。

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉。

• 步骤 6：

  搅拌混合。

• 步骤 7：

  到混合均匀后，装入裱花袋。

• 步骤 8：

  挤出像手指头大小长度的长条形。

• 步骤 9：

  预热烤箱200度，烤6分钟左右，颜色变黄就可以了。

• 步骤 10：

  软软的小蛋糕就完成了，如果想要脆脆的小饼干就烤10分钟就可以了。