#九阳烘焙剧场#糖霜装饰饼干

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浏览 142443 收藏 64 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 饼干 1盘
  • 蛋白 14g
  • 糖粉 100g
  • 食用色素 适量
  • 柠檬汁 适量

小贴士

1、糖霜的调配,先调稀一些适合打底,再调浓一些的适合画线条。2、底色凝固再画线,防止混色,3、加入适量柠檬汁去蛋白腥味。4、蛋白过敏者不适。5、糖多,少吃,吃完及时溯口,防蛀牙!6、不耐糖者慎用!