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番茄毛豆蛋汤收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 番茄 1个
- 新鲜的毛豆 一小碗
- 葱花 按个人口味添加
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 麻油 适量
番茄毛豆蛋汤的做法步骤
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步骤 1：
老规矩主要配料来张集体照！
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步骤 2：
放入少量的油，将切片的番茄和毛豆放入锅中翻炒一下。
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步骤 3：
加入四小碗水，将番茄毛豆煮个五分钟，倒入调好的鸡蛋，起锅加葱花、调味品调味！
小贴士
番茄顺着底部的凹凸花纹切，这样番茄汁就不会溜出来了。番茄一定要油炒过，营养才会更好。薇薇家的人口就是四个，每人一小碗正好！做的时候按照自己家人口数量添加料和水哦。
炎热的夏季，酸酸最能开胃了，特别是家里有小宝的家庭，搭配绿油油的糯糯的新鲜毛豆粒，味道真不错！
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