鱼片粥的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼切片(不用太薄)、切姜丝、香菜、葱花备好

• 步骤 2：

  鱼片用少许盐、酱油、油、生粉拌好腌10分钟

• 步骤 3：

  用沙锅煲好白粥。粥要绵稠些，太浓口感不好。将鱼片倒入粥里，放姜丝

• 步骤 4：

  中小火，少翻动。全程不盖盖。煮5分钟左右后调味，最后放香菜、葱花再煮30秒，熄火

• 步骤 5：

  小心倒出來，不要弄碎了鱼片

• 步骤 6：

  可以享用啦~冬天的早晨来一碗，暖暖一整天~