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爱心咖喱鸡饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 250g
- 洋葱 半个
- 香菇 适量
- 胡萝卜 半个
- 姜丝 少许
- 咖喱块 适量
- 料酒 少许
- 蜂蜜 少许
- 酱油 少许
- 淀粉 少许
- 猪油 少许
爱心咖喱鸡饭的做法步骤
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步骤 1：
所有食材准备齐全。
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步骤 2：
鸡胸肉切丁加料酒，酱油，淀粉，蜂蜜先腌30分钟。然后裹一道面粉，打入一个鸡蛋，过几分钟再裹一道面粉，再下热油锅炸熟。
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步骤 3：
炸得金黄，外酥里嫩的鸡丁。
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步骤 4：
锅里放猪油，炒香姜丝，洋葱，胡萝卜，香菇放入翻炒，加适量水煮。
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步骤 5：
煮得差不多时放入咖喱块，关小火融化后拌匀即可。
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步骤 6：
最后用模具盛入米饭，盛上鸡丁，淋上咖喱菜，哈哈，是不是很有爱啊，开吃吧。
学会烹调，能烧几样好菜。重要的不是手艺本身，而是从中体会日常生活的情趣。
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