西兰花火腿肠的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花洗干净，把锅里加水煮开后放入西兰花焯水一分钟左右，（我焯了两分钟有点太软了）然后沥水起锅

• 步骤 2：

  大蒜切片，香肠切断改刀

• 步骤 3：

  放入少量油，等油热的时候放入蒜瓣煸炒香（切记火一定用小火，我早上忘记了，用的中火，等油热的时候放蒜瓣，刚放进去就有点糊了，不好看了），然后放入香肠一起煸炒，最后放入西兰花，加入盐和耗油适量，一起煸炒，熟了就可以起锅了，味道也不错哦