意大利肉酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  先将意大利面，放入锅中煮上，大约需要煮15-29分钟；煮面的时候锅内放入一点盐。

• 步骤 2：

  将洋葱、青椒、胡萝卜、番茄切成小丁备用；

• 步骤 3：

  锅内放入油，将洋葱、青椒、胡萝卜丁放入爆炒，炒出香味后，将肉末放入，炒至变色，在放蚝油煸炒；

• 步骤 4：

  将番茄丁及番茄酱一起放入锅内，加少许高汤熬制三分钟，肉酱大功告成；

• 步骤 5：

  将面捞出沥水，然后将肉酱放入拌好即可。