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步骤 1:
鹌鹑蛋洗净。放清水加黄酒,煮熟
步骤 2:
捞起,洗下,放冷水里。香料可以用这种,超市 菜场有卖。专门茹肉,再加茴香 桂皮 花椒,这样味道香浓。
步骤 3:
砂锅汤汁茹起,水 肉 黄酒 盐 酱油 香料等等……熬个10多分钟。沸腾了,放鹌鹑蛋(一边轻轻敲破壳,一边放蛋)
步骤 4:
大概中小火,微炖25分钟左右。汤和鹌鹑蛋合二为一,就完成了。冷却了,就捞起来
步骤 5:
适合当下酒菜的。这样茹来吃,味道不错的哟! 亲们,有空也试试
盐焗虾
简单版卤凤爪
爱心蒸素鲍鱼
小身材大味道——盐焗鹌鹑蛋
鹌鹑蛋茶叶蛋
鲍鱼红烧肉
学做的云南蒙自菊花米线
在这降温的日子里,是时候吃一顿热辣辣的牛
秘制卤牛肉
香菇鹌鹑蛋
香辣啤酒鹌鹑蛋
鹌鹑蛋红烧肉
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝