红豆沙小汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  将红小豆放进开水中煮烂，期间要加几回水，要不停搅拌，火不要太大

• 步骤 2：

  将煮好的红豆汤用搅拌机打成糊，然后用滤网滤一下，滤出的皮和粗沙可以做豆沙包的馅料

• 步骤 3：

  另起一个锅水烧开放入小汤圆超市有卖的，打一次水水再开就可以了，捞出放入凉水里，不然会粘在一起

• 步骤 4：

  在锅里把刚才滤好的红豆沙小火做热，加糖和食用油，然后不停搅拌，糖充分融化后将小汤圆放入，最后放入炼乳或糖桂花就OK了