无油椰蓉戚风！（低脂版）的做法步骤

• 步骤 1：

  先说说要准备的材料，鸡蛋2个（洋鸡蛋就一个）、低筋面粉20G、白砂糖12G、牛奶22G

• 步骤 2：

  准备两个无油无水的碗，将蛋黄、蛋清分开到2个碗里！

• 步骤 3：

  将5G糖、低筋粉、牛奶放入蛋黄糊搅匀！

• 步骤 4：

  开始打蛋白了！分三次加入剩下的白糖！

• 步骤 5：

  打蛋白的同时将烤箱180度预热，混合蛋黄糊和蛋白糊，倒入4寸模具中！

• 步骤 6：

  烤盘放入冷水，活底模包锡纸放入烤盘，150度45分钟！烤箱的脾气各不同时间大家自己调节！

• 步骤 7：

  出炉了，冷却后脱模！

• 步骤 8：

  炼乳上场了，蛋糕上挤适量炼乳，用勺子抹平，侧边也不要忘了哦！

• 步骤 9：

  撒上适量椰蓉，侧边不要忘记了！

• 步骤 10：

  装盘！家里没其他水果了只有放个樱桃

• 步骤 11：

  切开看看！

• 步骤 12：

  来杯红茶吧！配上低脂的椰蓉蛋糕