脆爽的芥兰头炒瘦肉的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉，切肉丁，加入油、酱油、盐，腌制十分钟；

• 步骤 2：

  准备好的大芥兰头；

• 步骤 3：

  去皮、洗干净；

• 步骤 4：

  芥兰头，切丝；

• 步骤 5：

  热锅，爆炒一下瘦肉；

• 步骤 6：

  加入芥兰头丝；

• 步骤 7：

  加一点水，改为小火炒三分钟；

• 步骤 8：

  加入盐，再炒一分钟，即可。

• 步骤 9：

  脆爽出锅。