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草莓班乾收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 75g
- 牛奶 250ml
- 细砂糖 20g
- 黄油 10g
- 淡奶油 100ml
- 白砂糖 10g
- 草莓 适量
草莓班乾的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋打散加入牛奶、过筛的低粉和黄油搅匀、过筛
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步骤 2：
平底锅烧制微热，舀一勺面糊烙成薄饼，不翻面，只烙一面，放架上晾凉，大约烙10张左右
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步骤 3：
淡奶油加糖打至9分发
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步骤 4：
铺一层饼皮，烙的一面朝内，中间铺一层奶油，放一颗草莓（大的放一半果肉），上面再铺一层奶油，像叠被子一样叠起来。
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步骤 5：
冷藏一下开吃
