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啤酒干烧大虾收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 大虾 5只
- 啤酒 一碗
- 番茄酱 1勺
- 泰式甜辣酱 3勺
- 糖 一小把
- 姜蒜末 少许
- 葱花 少许
啤酒干烧大虾的做法步骤
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步骤 1：
准备大虾，我是为了摆盘而把头给剪了，可以不剪，但是剪开会更入味。油热锅，然后把大虾下锅煎一下。
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步骤 2：
姜蒜末糖加番茄酱和泰式甜辣酱调成酱汁备用。 然后把酱汁和啤酒倒入正在煎的大虾中。
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步骤 3：
待汁收得差不多的时候撒葱花，就可以上菜转盘了~
小贴士
建议用橄榄油
这是很久之前小宝君的一个菜谱，名字非常接地气的吸引到我。男神说，啤酒干烧大虾最重要就是，虾！大！
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