胡萝卜吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜用榨汁机榨汁，取适量胡萝卜泥

• 步骤 2：

  将鸡蛋，糖，盐，油，水，胡萝卜泥，高筋面粉，酵母粉依次放入面包机，按下发酵程序，进行第一次发酵 面包机揉面的时候可以看下面团的干湿程度，干的可以加点水，湿的话可以加点面粉，自己酌量调整。

• 步骤 3：

  一个半小时候，取出面团，此时的面团光滑不沾手

• 步骤 4：

  将面团分成均匀的三份

• 步骤 5：

  用擀面杖擀成薄片

• 步骤 6：

  从下往上卷起

• 步骤 7：

  在吐司盒内壁和底部刷上一层油，放入面团，面团之间留稍许空隙，第二次发酵后面团会膨胀

• 步骤 8：

  将面团放入带有发酵功能的烤箱，底部放盘热水，发酵约一小时

• 步骤 9：

  面团是之前的两到三倍，撑满吐司盒

• 步骤 10：

  烤之前可以在面团表面刷层鸡蛋液，放入预热到175度的烤箱，25分钟左右

• 步骤 11：

  至表面金黄，出炉后即刻脱模

• 步骤 12：

  烤完的吐司不易立即使用，因为面团内部发酵还会持续，为了更好的口感，要稍冷却

• 步骤 13：

  营养健康两不误

• 步骤 14：

  自己做的更有口感