#九阳烘焙剧场#小熊酥饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油隔水融化加入细砂糖打滑顺。

• 步骤 2：

  鸡蛋黄打散。

• 步骤 3：

  蛋黄倒入油中。

• 步骤 4：

  一边到一边打打均匀。

• 步骤 5：

  将一半的油加入70g面粉和2g小苏打混合物中和成普通面团，另一半加入70g面粉和2g小苏打以及可可粉和成可可粉颜色的面团，保鲜袋包好，冷藏半小时。

• 步骤 6：

  取出面团，随意分成小面团团圆。堆放一起。

• 步骤 7：

  隔着保鲜袋擀成半厘米后的饼。

• 步骤 8：

  用模具压出形状。剩余面团混合再压。

• 步骤 9：

  做好后，放到铺好油纸的烤盘上，烤箱预热，上下火，180度15分钟即可。