比哈根达斯还好吃的千层蛋糕冰激凌的做法步骤

• 步骤 1：

  先做冰淇淋： 原料：鸡蛋3个，奶油20克，鲜奶400毫升，白糖20克。 做法：蛋白和白糖搅拌均匀。

• 步骤 2：

  加入鲜奶和打发好的奶油搅拌均匀。

• 步骤 3：

  把冰淇淋浆倒入冰激凌机制作成奶味的冰激凌。

• 步骤 4：

  千层蛋糕饼坯的做法： 主料：牛奶200毫升，鸡蛋2个，面粉200克，白糖20克,黄油20克 做法：1.鸡蛋和白糖放在一起搅拌均匀。

• 步骤 5：

  2.加入牛奶搅拌均匀。

• 步骤 6：

  3.加入过筛面粉，搅拌至顺滑无颗粒的糊状。

• 步骤 7：

  4.加入融化好的黄油搅拌均匀，放置20分钟。

• 步骤 8：

  5.干锅烧热，放入一勺面糊，小火摊成薄饼，凉凉备用。

• 步骤 9：

  完美结合：时令水果适量，我用了黄桃，草莓，菠萝，切成小丁，有什么就用什么，任性一下。建议水果加白糖煮十分钟，然后冷藏再用。一层饼坯，一层冰淇淋，一层水果丁，再一层饼坯，冰淇淋，水果丁.....我只做了四层，就够吃了。

• 步骤 10：

  然后装饰一下就可以冷冻了。动作要超快才行，冰淇淋会化掉的。冷冻好了，就可以开吃喽。