#菁选酱油试用之---风味手撕杏鲍菇#的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇两个～手斯成条，原谅我撕了一半用切的了！总之是要条状～

• 步骤 2：

  准备香菜和小红椒～香菜长梗的最好，可是下班晚，我没买到～不过自己家吃也不影响太多啦。

• 步骤 3：

  洗净，香菜切成手指长的段，按理应该去叶留梗，可是我不知道叶子怎么用就干脆烧进去了～嘿嘿。美人椒切小圈～

• 步骤 4：

  锅中坐底油，可以适量多一丢丢，杏鲍菇比较吸油。下蒜瓣，美人椒，姜片煸炒出香味～

• 步骤 5：

  放入杏鲍菇！杏鲍菇会把油都吸走，中火炒至开始变软，放入豆果酱油，一小勺糖，继续炒软开始出水，放入一勺孜然！

• 步骤 6：

  盐根据咸淡自行添加，放入香菜段，炒软即可出锅！真的好香！！可以放些鸡精味精，更鲜美。 孜然香菜的搭配，绝对挑逗你的味蕾～开胃啊。健康的烧烤范儿～～