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步骤 1：
热锅冷油，大蒜，辣椒粉爆一下，放入手撕的包菜大火炒（不接触菜刀，因为蔬菜接触菜刀会导致不好吃）
步骤 2：
醋在菜快起锅前放进去再稍微炒下，起锅
要点：1、油多，2、要用白醋做，不用香醋（黑醋）做
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