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步骤 1:
碗里倒入冷开水,再打入鸡蛋,用勺在蛋黄上插出一条口,避免过程中爆破。加入醪糟,枸杞。
步骤 2:
放入微波炉,按下“自动翻热”健,显示1分30秒开始工作。
步骤 3:
1分30秒后微波炉停止工作,开门端出。加白糖或蜂蜜。如果要吃红糖事先就用红糖水,因为时间短温度低,红糖不会溶化。这是正面效果图,不错吧。
步骤 4:
转身来个背面,蛋白很嫩吧。
步骤 5:
看下蛋黄,上面稍稀塘,下面已凝固。一人又摆pose又照相,有点难哦。
1.按一下键1分30秒刚好,两下要老,途中不好控制时间。若要吃的老,可以用开水,热水,但一定要烧开后的。因为时间短,水不会沸腾。若要吃稀蛋黄可以提前几秒中止微波炉运行。2.先水后蛋,以保持蛋的完整性。3.端出后,可以先翻身,将上面也朝底烫均匀。