泡菜烙饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加水揉为偏稀的面团，放置15分钟

• 步骤 2：

  蒜和酸菜切末，锅烧热下油，蒜炒香后下酸菜炒干水汽，放一点糖，也可不放

• 步骤 3：

  面分三团，赶成长形薄饼，将酸菜均匀抹在饼上

• 步骤 4：

  折叠

• 步骤 5：

  卷成园厚饼

• 步骤 6：

  擀成薄圆饼

• 步骤 7：

  我用的电饼铛，烙双面金黄即可