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咸肉花菜干收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 花菜 1颗
- 咸肉（半瘦半肥） 一大块
- 盐 一小勺
- 料酒 5ml
- 辣椒酱 一勺
- 酱油 一小勺
咸肉花菜干的做法步骤
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步骤 1：
把一颗花菜洗净切开 然后放在纸板上放在阳台上晒晒干 这样炒起来更好吃
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步骤 2：
锅内倒入油 等油烧热后倒入咸肉 放进一小勺料酒 一点点酱油 调味 翻炒下
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步骤 3：
花菜干全部倒入锅内 翻炒咸肉和花菜干 使两者完美融合 加入一小勺辣椒酱 不停翻炒 可加入适量水
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步骤 4：
翻炒使花菜干入味 试吃花菜干 如果不够味可适当添一点点盐 再翻炒下出锅啦
妈妈腌制的咸肉 香香的好美味 上次煮饭蒸的咸肉没吃完还剩下好多 正好冰箱还有颗花菜果断来个花菜烧肉
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