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【菁选酱油试用】大葱炒肉收藏
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时间 10-30分钟 掌勺(高级)
所需食材
- 五花肉 200g
- 大葱 2根
- 红椒 2只
- 油 适量
- 盐 适量
- 豆瓣酱 2勺
- 生抽 适量
- 姜 适量
【菁选酱油试用】大葱炒肉的做法步骤
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步骤 1：
菁选酱油。
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步骤 2：
五花肉解冻。
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步骤 3：
姜切好。红椒切好。大葱洗净斜切。
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步骤 4：
坐锅烧水放五花肉煮5分钟。
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步骤 5：
然后切片。
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步骤 6：
锅里烧热后放切好的五花肉炒香。
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步骤 7：
炒出香味金黄色后加姜翻炒。加适量的料酒去腥。
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步骤 8：
接着加入红椒一起翻炒2分钟。
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步骤 9：
放入大葱翻炒均匀。
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步骤 10：
加豆瓣酱和菁选酱油翻炒片刻出锅即可。
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步骤 11：
成品。
小贴士
五花肉煮过之后好切。也能去腥。
