#菁选酱油试用之酱香琵琶肉#的做法步骤

• 步骤 1：

  晒晒材料、鸡腿、香菇、虾皮、木耳、芝麻、当然还有我们的菁选酱油君啦！

• 步骤 2：

  鸡腿洗净放入锅内煮熟，捞出备用！煮鸡腿的汤水可以加入例如冬瓜这些材料煮一小锅汤的哦！

• 步骤 3：

  在鸡腿煮制时间内浸泡软香菇和木耳、可以提前泡软、我的是临时用热水泡的！（并在泡软后改小刀备用「即是切小」）

• 步骤 4：

  煮好的鸡腿捞出沥干水份、并剔出鸡肉改切片或手撕成丝备用。

• 步骤 5：

  热油锅依次加入虾皮香菇木耳和一小部分鸡肉爆香、加入适量的水和盐稍煮开、然后加入适量的菁选酱油调味、即可装盘撒上芝麻上桌了哦！（如果嫌麻烦可以直接全部一锅炒、我主要是为了营养清淡才分开的！）

• 步骤 6：

  最后上张成品图！吃的时候拌匀哦！旁边的菁选酱油是为了品尝下原汁原味的酱油和肉的结合哦！