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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
肉丝放料酒、盐、菁选酱油腌一会
步骤 3:
胡萝卜切片,白菜菜帮和菜叶分开切段
步骤 4:
起油锅煸炒肉丝一会
步骤 5:
放入菜帮和胡萝卜煸炒一会
步骤 6:
再放入年糕和菜叶翻炒
步骤 7:
放盐
步骤 8:
放生抽翻炒,等年糕软绵即可出锅
菜帮和菜叶厚度不同,所以先煸炒菜帮。
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