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步骤 1:
四季豆、杏鲍菇切段焯水,丸子焯水沥干水分;
步骤 2:
热锅凉油煸香花椒、辣椒、姜蒜,放四季豆跟杏鲍菇;
步骤 3:
煸炒至干爽后,加丸子同煸至干香;
步骤 4:
调盐糖酱油五香粉,撒芝麻、葱花,翻炒均匀即可出锅盛盘。
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