剁椒金针菇蒸鱼块的做法步骤

• 步骤 1：

  材料

• 步骤 2：

  鱼块中加入适量盐、料酒、糖、胡椒粉、蒸鱼豉油腌制二十分钟

• 步骤 3：

  二十分钟后撒上剁椒

• 步骤 4：

  放入烧开水的锅中盖上锅盖蒸十分钟

• 步骤 5：

  然后十分钟后把金针菇均匀铺在鱼块上，再在金针菇上撒上剁椒、蒜末盖上锅盖继续蒸七分钟

• 步骤 6：

  然后揭开锅盖撒上葱末香菜

• 步骤 7：

  锅洗净下油，烧至锅冒烟

• 步骤 8：

  均匀的淋在盘中

• 步骤 9：

  搞定

• 步骤 10：

  味道特别香，金针菇和鱼块很嫩，时间掌握得刚刚好