蒜蓉有机菜花的做法步骤

• 步骤 1：

  菜花洗净过水放入少许盐，油，焯一下（生熟度依照自己的口感）。过冷水备用。

• 步骤 2：

  蒜头压碎加入适量的盐（为了显示自己的水准，如果旁边有观看者，盐一定要一次放够，如果做好了别人说口味淡，回答:我做菜就是淡盐的，健康。如果说咸了，回答:咸一点蔬菜才入味。说这一切要绝对自信，不容置疑，我只能帮你到这了。）

• 步骤 3：

  锅放油烧热，炸蒜蓉，注意温度别糊了。

• 步骤 4：

  趁热蒜蓉和菜花均匀搅拌装盘。