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#菁选酱油试用之脆爽折耳根#收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 折耳根（鱼腥草） 250g
- 熟白芝麻 2小勺
- 菁选酱油 适量
- 盐 适量
- 麻油 适量
- 陈醋 适量
- 橄榄油 适量
#菁选酱油试用之脆爽折耳根#的做法步骤
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步骤 1：
这是菜场买回来没有加工的折耳根；
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步骤 2：
用自来水清洗，去除细毛后手掐成2厘米左右的段状，再冲一次凉开水备用；
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步骤 3：
将准备好的折耳根一次放入适量菁选酱油、陈醋、盐、麻油、橄榄油和熟芝麻拌匀即可装盘食用。
小贴士
因本人不能吃辣椒和发物：在此就没有放蒜泥、姜末、香葱、苦蒜、香菜和辣椒的调味料；如果你喜欢吃辣也可以放入这些材料，味道会更加与众不同哦。
