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热香松饼~快手健康早餐收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 面粉 100g
- 牛奶 80g
- 鸡蛋 40g（一个）
- 糖 20g
- 黄油／红酒 20g／10g
- 泡打粉 5g
热香松饼~快手健康早餐的做法步骤
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步骤 1：
面粉加泡打粉和糖'黄油隔热水融化加入牛奶加鸡蛋搅匀'倒入面粉盆'搅匀面糊'（会有疙瘩'放会'疙瘩会吸水自己散开）
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步骤 2：
平底不粘锅'加热后开小火'燃气最小挡'倒入一勺面糊'直到面糊上有很多气泡'翻面一分钟即可'（不要着急翻面'很多气泡了再翻'颜色才漂亮）
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步骤 3：
蘸蜂蜜'果酱'或者夹豆沙'都可以~
小贴士
没有黄油的小伙伴'可加入红酒'等'自己创新哦'黄油主要是奶香浓郁'之前我有加过红酒'果汁等'不过加液体'量少'不超过10g
普通面粉就好'做出来也很蓬松'黄油没有可不放！糖最多可加到30g'20g刚好'因为一般会配蜂蜜'酱等吃＜
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