鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把面粉，鸡蛋，少许盐放在容器中。放入清水搅拌。

• 步骤 2：

  搅拌成稀糊状。稀一点不要太稠。

• 步骤 3：

  再将火腿肠切成小粒。

• 步骤 4：

  放入面糊中搅拌，散开。

• 步骤 5：

  平底锅烧热，放入面糊。手拿起锅把，让面在锅中滚一圈，均匀的摊开。待生面没有了再翻另一面煎。翻饼的同时锅中倒少许食用油。再来回翻两下就可以了。

• 步骤 6：

  两面都有些金黄色就可以了。