玛格丽特小饼的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀（用电动打蛋器搅打）

• 步骤 2：

  熟蛋黄过筛，加入黄油里面，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  低粉、玉米粉混合均匀，过筛加入黄油液里。翻搅均匀，和成面团。

• 步骤 4：

  面团放冰箱里松驰1小时左右。

• 步骤 5：

  面团分成10克左右大小，揉成圆球摆在烤盘中。

• 步骤 6：

  用手指按压成型。

• 步骤 7：

  烤箱预热10分钟，170度 25分钟。不要上色。